山行寻茶意
“山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”唐昊笔下的悠然意境,在这个五月的清晨悄然铺展。
山路蜿蜒如青绸,大巴车缓缓穿行其间。初夏的气息裹挟着葱茏绿意扑面而来,片片绿叶轻盈地飘入车窗,与阳光交织,更与那若隐若现的茶香缠绵。我紧握着研学手册,心中暗自揣测:这便是龙眠山了吧。因山路陡峭,车子行驶得格外缓慢,透过车窗,路边散落的屋舍渐渐清晰,想来这就是双溪村了。
茶园采新绿
车子终于停下,眼前,巍峨大山矗立,身旁,溪水潺潺流淌,澄澈的水面泛着绿意,轻拍石头溅起晶莹浪花,透着一股神圣与静谧。沿着溪水前行,不多时,双溪茶园便映入眼帘。
尚未踏入,一股清新雅致的茶香已萦绕鼻尖。队伍分成三个小组,我挎上竹筐,满心期待。进入茶园,导员耐心讲解采茶要领:用手指轻掐茶芽,看似简单,实则大有学问,太老的、被虫啃食过的都不能选。
起初,我笨手笨脚,盯着茶芽反复端详许久才敢下手。随着日头升高,汗水顺着额头滑落,可我和队员们采的茶叶却寥寥无几。那嫩黄的茶芽,藏在枝叶间,着实难以寻觅。
煎茶悟匠心
哨声响起,采茶活动结束,紧接着便是煎茶环节。我们背着茶筐走进一间工厂,屋内排列着一口口大锅。一位头发斑白的导员爷爷将我们采摘的茶叶倒入锅中,开火、翻炒,动作行云流水。只见原本嫩绿的茶叶在高温烘烤下渐渐脱水,颜色也转为暗绿,浓郁的茶香四溢,令人陶醉。
闲聊中得知,爷爷已在此坚守四十余载,煎茶早已融入他的生命。看着他娴熟的动作,敬佩之情油然而生。
茶韵润心田
采茶研学活动在茶香中落下帷幕。茶,是中华文化的瑰宝。一片叶子,落入水中,便赋予了水别样的灵魂。茶叶在生命最灿烂时收敛锋芒,于苦涩中孕育鲜香。这小小的一杯茶,恰似人生的缩影,蕴含着无尽的哲理。愿这悠悠茶香,代代相传,让茶意浸润我们的生活,历久弥新。