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共筑校园健康饮食防线,新学期膳食监督会议成功召开

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  2025年2月13日上午 9 时,安庆市外国语学校膳食部在行政楼一楼会议室召开了新学期校园膳食监督家长委员会会议。本次会议以 “共筑校园健康饮食防线 —— 新学期校园膳食监督交流” 为主题,旨在加强学校与家长在校园膳食管理方面的沟通与合作,共同提升校园餐饮质量。
  学校领导胡校长、芦书记、严校长、潮主任以及校园膳食监督家长委员会8名成员出席了本次会议。会议伊始,严红萍校长对家长委员会成员的到来表示热烈欢迎,并简要介绍了会议目的和流程。
  在会议进程中,严校长对上学期校园膳食工作进行了全面且细致的汇报。从食材采购时的严格筛选,到食品卫生安全管理的层层把关;从丰富多样的菜品供应,到精准的成本核算,再到行之有效的监督管理机制,严校长既展示了过去一学期取得的亮眼成绩,也毫不避讳地指出了现存的问题与不足。紧接着,她深入阐述了新学期的工作重点:计划通过优化菜品结构,满足学生多样化的口味需求;加强食堂工作人员培训,提升服务质量与烹饪水平;引入新的优质食材供应商,从源头保障食材品质,力求全方位提升校园餐饮水平。
  汇报结束后,家长们走进食堂,实地查看开学准备情况。严校长一路随行,详细讲解了原材料从采购、验收、领用,到分拣、清洗、烹饪、留样、消毒等每一个关键环节。家长们亲眼看到学校选用的皆是品牌食材,每一笔采购都有完备的索证索票登记,坚决杜绝三无产品,这一系列举措让家长们对校园食品安全更添一份安心。
  随后家长委员会成员们纷纷打开话匣子,围绕菜品口味如何更加符合学生喜好、营养搭配怎样做到更科学合理、食品安全监管怎样进一步强化等方面,提出了许多切实可行的意见和建议。学校领导与相关负责人认真倾听每一个声音,现场耐心解答疑问与家长们进行了充分沟通。针对家长提出的共性问题,双方共同讨论解决方案,确定了下一步工作方向和行动计划。
  最后胡校长进行总结发言,他对家长委员会一直以来的支持与配合表达了诚挚的感谢,并郑重承诺,学校一定会将本次会议讨论的成果落到实处,持续提升校园膳食服务水平,不辜负家长和学生的期望。