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安庆市外国语学校食堂食品安全培训会

作者:徐红      点击数:

  秋季开学将至,为认真落实、及时做好学校食堂管理与食品安全工作,进一步提升食堂工作人员的食品安全责任意识与规范操作能力,8月31日上午,安庆市外国语学校对食堂全体工作人员进行食堂食品安全培训。
  分管校长芦丹参加培训会并讲话。他提出了细心、服务、配合、回报这几个关键词,能吃苦耐劳、要团结协作,并要求大家时刻牢记食品安全。接下来膳食部徐红主任给员工做了岗前培训,从进货验货,索证索票,食品加工过程控制,餐饮具清洗消毒,环境卫生保洁等方面进行细化解剖,全方位辅导大家。
  参加培训的人员认真聆听、学习相关知识,进一步强化了安全意识,为广大师生饮食安全保驾护航,共同为构建和谐平安校园而不懈努力。

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