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食与健康

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  分析关于人类身体的健康问题,我想这里存在很多的关键性因素。我记得在小的时候,我们农村的许多老年人身体特别的好,谁也没听说有什么这病那病的。从50多岁的中年人到七老八十的晚年之人吃嘛嘛香很少得病,一个个身体都棒的很。那时的记忆使我想起了儿提时代人们的朴素生活。那时,我经常和小伙伴们一起到田间去挖野菜,回来后蘸酱吃或者包团子,也有时做些"狗拉车"吃。我们在学校也听老师说过关于野菜的药用价值,常吃野菜可缓解人体疾病的发生,物种相克吗!然而,生活在城市的人与我们乡村的人就是不一样,城市的人经常爱得病,这是因为市区的空气污染厉害,人又懒惰,之所以我们乡村的人就是比城市的人们身体好。为什么我们农村和山区的人们身体比较好呢?因为我们乡村的人整天与野菜打交道,吃的是野味和没有农药残留的粮食以及蔬菜,而且空气又新鲜,喝的又是没有任何污染的山泉与河水,所以我们身体内部的毒素少身体就健康。平常,乡村的农夫们会把人类和牲畜的粪便垃圾都用来做庄稼的肥料,水果树又是自己种的,蔬菜和粮食从来不使用化肥农药。而且,我们全村的人吃的又都是自产的粮食、蔬菜、水果和油类的芝麻、花生等。在80年代之前,村里啥粮食都有,如自产的黄豆、红薯、高粱、土豆、玉米、小麦等等。在自产的蔬菜中包括黄瓜、豆角、白菜、萝卜、胡萝卜、大葱、蒜、茄子等等。总而言之,所有餐桌上的东西都是自产自销。因为在那些自产的农作物中不存在任何的化学有害成分,再加上我们农家人经常参加劳动,所以身体都很好,就连老人也很少听说有得什么脑心血管病之类的病态杂症。 随着科学进步,人口的猛增。科学家们为了解决粮食和副食的供应问题,他们研制出了杀灭庄稼以及果树害虫和锄草的化学药物,但这些药物可使粮食作物携带有大量的有毒有害物质。虽然喷洒在农作物上的杀虫药物能够经过一定的时间慢慢挥发掉,但它仍然有低残留药物成分。如果人们经常的饮食这些带有药物毒素的粮食和蔬菜、副食等,依然会对人体产生危害。大家知道,当代的人们是处于在亚健康状态,这种状态就是由饮食中的毒素和污染物对空气污染引起的。另外,现代的科学技术可以将物种基因进行转制,使农作物能够抵抗病虫害,同时又可利用除草剂的毒素来杀灭田间的杂草。现代科学证明,转基因技术,会使农作物中生成一种BT蛋白,这种蛋白是有毒的,庄稼上的虫子吃了就会死掉。人类一旦长期食用这种带有毒素的蛋白就会在身体中形成长期的积累,当达到一定的计量时,人体就会中毒生病,同等于慢性自杀。  (加粗这部分依据不足,虽然bt毒蛋白基因有利于杀虫,貌似有毒,但bt蛋白需要作用的受体,恰恰人体没有,所以进入人体只会被消化,而没有毒害作用)
  下面,我们再来说说高科技对我们人类的不利影响。高科技的发展给我们的生活带来了举目空前的好处,但也给我们带来了巨大的悲伤。化工产品、化学药品、化工垃圾、无不在伤害着我们的健康机体。汽车燃料燃烧后的硫化物、碳化物等有害气体,正在不断地充实在我们的空气当中。由于各种工业污染物以及人们对垃圾的处理不当,也正在不断地污染着我们人类赖以生存的土地和饮用水。然而,战争的爆发、各国的军备竞赛以及核武器的研发也给我们人类形成了巨大的潜在性核辐射危害。空气污染、饮食污染、水土污染等等不利因素,都在制约着我们人类的身心健康。虽然现代医学技术有了很大的进步,但最终不能彻底解决由于人类自身的高科技发展而带来的众多不利因素的影响问题。
  当代的人们一直被自身的诸多疾病缠绕着,什么脑心血管疾病、癌症、不明病因、自身免疫力的下降等等现象,不都表明了人类的身体正在承受着来自于各种有毒污染物的巨大冲击吗?而且我们人体的各种皮肤病、脑心血管疾病的早发、由有害污染物导致的各种癌症等等,不正在高增长率的出现吗?如今,现代医学技术也正在蓬勃的发展,人类的寿命也正在不断地延长,但这个生命的延长是我们人类是以病态的身躯换来的。我所说的话如果你们不信可做个调查,早在80年代以前,人们的生命健康期比我们现代的人们要常。那个时候,人们的严重病态大多发生在人类遗传学和细菌或病毒对人体的侵蚀方面,很少出现由环境污染引起的病因。而现今,象脑心血管疾病、由环境污染引起的各种癌症、不明病因、皮肤病以及身体健康的过早衰减等等不都是由于现代科技的高速发展带来的严重后果吗?
  如今,就算你医学再发达,技术再完善,也解决不了由各种现代化产业形成的有毒物质给人类自身带来的长期病态。要想继续人类自身正常的繁衍生息,就必须以现代化医学手段和药物来维持自身生命的延续,我想,这不是我们人类所希望的。大家可分析一下,我们人类的头脑怎么就这么不开窍呢?究竟是谁在为人类挖掘坟墓?空气的污染、水土的污染、饮食污染,再加上由于大自然生物链人为的严重破坏而导致的各种自然灾害和次生灾害的频繁发生。不用我说,面对于我们人类的生存空间现状是否还可以让我们人类正常的生存下去吗?不知道现代的人们在想什么?从严而论,人类对大自然资源无限度的开发掠夺和破坏、现代科技产品的有害物质射线、由臭氧层的空洞和电离层的破坏而引发的宇宙射强子辐射、温室效应等自然生态的因素变化,不都是由于人类自身的科学高速发展而导致的诸多问题成因吗?科技越发达,对大自然的破坏力度就会越大。如何让人类回归于大自然,保护人类赖以生存的地球空间,保障人们的健康体魄,延长人们的健康生存期,降低病态期,我们应当扪心自问,时间不等人呀!药物维持的长寿是一种病态的非健康状态,对老年人的心理压力太大,往往会出现病痛难耐的自杀寻死念头。人类不如回归大自然去寻求一个健康长寿到老,一不拖累儿女,二不惹人麻烦,多好的事呀!自己活得也有劲头。但这个社会让人发狂!发飙!我还是想多劝劝人们,远离转基因食品和被农药污染的食品,远离污染严重的车水马龙喧哗的大都市。每天,我们可多吃一些农家自产自销的绿色食品,让人们有一个健康快乐幸福的晚年生活,不要让疾病缠身,让人见人烦的糟老头子干扰儿女们的正常生活。另外,老年人还可以干些年轻时代没有完成的工作和理想。而且生活在大都市的人们,也要经常地到乡村去走走,多呼吸一下没有任何污染的新鲜空气,多吃一些农家饭菜,远离因污染而引起的亚健康病态身体,只有这样才是我们人类选择的最终目标。
  针对上述,我们如果放慢对自然资源的开采速度,加快对生物能源、光能、风能、潮汐等能源的开发以及对交通运输产业步伐的降低和对化学工业产品生产等相关对人类危害大的产业实施生产限制,那么我们人类社会会更加的美好。然而,这只是个建议性的提议,但起主要决定性因素的应当是世界各国的那些不负责任的政客和人类社会的法章,只有他(它)们才是延长我们人类身体健康期的主宰。