一、补脑食品

　　●核桃中国人向来认为核桃是补脑佳品，隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液畅通。

　　●芝麻芝麻在中医和道家气功中备受推崇，它不仅有提高脑髓神经的效能，还有畅通血液等功效。

　　●黄豆黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂，即构成脑部记忆的物质和原料。

　　●菠菜菠菜含有一种十分重要的维生素：叶酸。

　　●香蕉香蕉可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，创造力提高。

　　●咖啡咖啡因有助提神，刺激中枢神经的活动，令脑细胞变得活跃，提高思考力。

　　二、饮食原则

　　高糖、高蛋白、低脂肪

　　1、一定要吃主食

　　葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，体内的糖不足，就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。

　　吃粮食要注意粗细搭配，应适当吃些玉米、小米、全麦。考生备考要适当增加主食的数量，但不可增加糕点、甜食、糖等代替主食提高热量，过多的糖会使人烦躁不安，情绪激动。

　　2、肉、蛋、奶、豆

　　这几种食物在一日三餐中，每一餐都应该有一两样。

　　蛋白质是生命的物质基础，尤其是正好十七八岁的考生，蛋白质的需要更多。

　　3、变着花样喝粥喝汤

　　夏季过食油腻，会伤脾胃。这时可以熬些薏米粥、绿豆粥或者银耳莲子汤什么的，适量放些糖，既营养丰富，又清热祛暑。

　　另外，眼下时节蔬菜丰富，黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子都可以大量食用，配上鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等有助于增强记忆力的食品，是理想的饮食结构。

　　吃饭时间注意：

　　把平时的就餐时间与考试时间吻合。早餐要在考前一个半小时进食，半小时吃完后，还有1个小时的时间，可以让考生从进食的兴奋状态转移到考试学习的兴奋状态。