我校针对卫生局颁步的《卫监1号》大检查公告，即日对食堂进行了一次自检自纠活动，参加人员由学校陈一平校长带领，后勤部王主任以及食堂负责人严师付和食堂主要工作人员一起，逐一对食堂从一楼到三楼进行了认真仔细地检查。针对这次检查，陈校长表示基本满意，但也发现了一些小问题，比如食堂下水道要定期清理等，陈校长在检查会上指出：食堂这一块，“勤”是关键，只要时时刻刻不忘记这个字，没有什么做不好的，这种活动要经常举行。管理要制度化，责任要放在每个人身上，总之，食堂管理重要在两点，一是食品质量一定要严把关，二是环境卫生要常抓不懈。食堂管理人员严师付和潮师付分别表示：一：早点品种要更加丰富，菜肴要不断更新；二：在饮食卫生安全方面，餐饮炊具一如既往地按规范清洗、消毒、保洁，排水道每三天清刷一次，每大周将食堂工作间，餐厅等全面清洗一遍；三：春天来临，要做好蚊蝇、蟑螂消杀工作。四：食堂将对每位员工进行勤、绩、责的量化考评，实现服务、供需让全校师生员工都满意的工作目标。